Ensalada de Atún

Ensalada de Atún

  • Una lata grande de atún
  • Una lata grande de verdura mixta
  • Huevos cocidos en cuadritos, (sólo las claras se van a utilizar)
  • Crema
  • Mayonesa
  • Chiles en lata serranos picados en cuadritos
  • Lechuga en hojas lavadas y desinfectadas
  • Galletas RITZ

Preparación:

  • En un refractario vacié el atún desmenúcelo un poco, previamente se escurrió el agua o el aceite de la lata de atún.
  • De igual manera la lata de verduras mixtas se escurre, se incorpora al atún.
  • Se pone ½ taza de mayonesa por 1 taza de crema, se revuelven, se incorporan al atún, junto con la verdura mixta, muy bien, y revuelva si desea las claras cosidas de huevo picadas en cuadritos, los chiles serranos picados en cuadritos.
  • Se pone las hojas de lechuga en un refractario, haciendo la vez de camita, se pone la ensalada de atún bien incorporado todo, se colocan unas galletitas RITZ.

¡Alguien dijo quiero más!

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